主料:
鳊鱼,
1条
辅料:
姜,
1块,
花生油,
4匙海天生抽,2匙食盐,
2克清蒸鳊鱼的做法步骤
1.把鳊鱼宰杀干净,鱼身切几刀!
2.鱼身摸这些食盐(这样蒸出来的鱼比较有味道),在鱼身铺些姜片!
3.蒸锅烧开水之后,把鳊鱼放到蒸锅里,蒸五分钟!
4.五分钟之后把鳊鱼端出蒸锅,把碟里的水倒掉!
5.把生抽倒到鱼身里,热油锅,把热油倒入鱼身,美味,可以吃啦!
小窍门&温馨提示
这个鱼不要正太久!喜欢葱可以放点葱点缀下!
TAGS:
热菜 鳊鱼
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